温度あばれが少なく、かつ0.1℃単位で温度設定ができる当社の冷蔵倉庫は、シビアな温度を管理することが求められる氷温熟成®食品の製造に適しています。

従来より他社には庫内温度あばれの少ない冷蔵倉庫がありました。それらは、それぞれの独自の構造や冷凍機システムを使用するため、それなりの予算が必要でした。

今回、当社では、一般的な構造のプレハブに一般的な冷凍機を組み合わせ、そこに独自のシステムを付加・搭載することでお求めやすい価格を実現しました。